DPRD Bekasi Dorong UMKM Kuliner, Ibu-Ibu Rawalumbu Ikuti Pelatihan Memasak

BEKASI — Anggota DPRD Kota Bekasi dari Fraksi PKS, Siti Mukhliso, mengadvokasi aspirasi warga melalui kegiatan pelatihan memasak bagi kaum ibu di Kecamatan Rawalumbu, Kota Bekasi.

Kegiatan tersebut diharapkan menjadi langkah nyata untuk mendorong lahirnya pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) baru di bidang kuliner sekaligus meningkatkan perekonomian keluarga.

Pelatihan memasak itu berlangsung di RM Wulansari pada Rabu (21/10/2026) melalui kolaborasi bersama Dinas Koperasi Kota Bekasi dan turut dihadiri Wali Kota Bekasi Tri Adhianto.

Dalam kegiatan tersebut, para peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan dan keterampilan memasak, tetapi juga menerima bantuan berupa peralatan memasak berkualitas untuk mendukung rencana pengembangan usaha kuliner.

Siti Mukhliso menyampaikan rasa syukur karena dapat mengadvokasi kebutuhan masyarakat, khususnya kaum ibu yang dinilai memiliki potensi untuk mengembangkan usaha mandiri melalui keterampilan memasak.

“Alhamdulillah, kami bisa memberikan advokasi kepada ibu-ibu dari Rawalumbu terkait pelatihan memasak yang ke depannya diharapkan dapat dikembangkan menjadi bisnis kuliner, bahasa kerennya scale up bisnis yang telah dilakukan saat ini agar lebih maju lagi,” ujar Siti.

Menurutnya, pelatihan keterampilan yang disertai dukungan peralatan usaha menjadi salah satu upaya untuk membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat.

Dengan bekal pengetahuan dan sarana yang memadai, para peserta diharapkan mampu mengembangkan usaha secara bertahap, mulai dari skala rumahan hingga menjadi UMKM kuliner yang berdaya saing.

Siti juga berharap program pemberdayaan tersebut dapat menjadi pemantik semangat bagi para ibu untuk lebih mandiri secara ekonomi dan turut berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan keluarga.

“Semoga para ibu yang mengikuti pelatihan ini bisa bangkit perekonomiannya. Tentu, ketika masyarakat semakin sejahtera, hal itu juga akan ikut memajukan perekonomian Kota Bekasi ke depan,” tambahnya.

Kolaborasi antara DPRD Kota Bekasi dan Dinas Koperasi Kota Bekasi tersebut menjadi bagian dari upaya menyalurkan aspirasi masyarakat melalui program pemberdayaan yang memberikan manfaat secara langsung.

Pelatihan memasak juga dinilai dapat menjadi salah satu pintu masuk bagi masyarakat untuk mengembangkan keterampilan menjadi kegiatan ekonomi produktif.

Selain keterampilan memasak, peserta mendapatkan bantuan peralatan yang dapat digunakan sebagai modal awal untuk mengembangkan usaha kuliner secara lebih serius.

Dukungan tersebut diharapkan dapat membantu peserta meningkatkan kapasitas produksi sekaligus mempermudah mereka ketika mulai menerima pesanan dari lingkungan sekitar.

Pengembangan usaha dari skala rumah tangga menjadi UMKM juga dinilai berpotensi membuka sumber pendapatan baru bagi keluarga, terutama bagi masyarakat yang ingin menjalankan usaha dengan modal dan kemampuan yang dimiliki.

Melalui program tersebut, Siti berharap para peserta tidak berhenti pada pelatihan, tetapi dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh untuk menghasilkan produk kuliner yang memiliki nilai jual.

Keberlanjutan pendampingan dan dukungan terhadap pelaku usaha juga menjadi bagian penting agar keterampilan yang telah diberikan dapat berkembang menjadi usaha yang mampu bertahan dan bersaing.

Dengan adanya pelatihan serta bantuan peralatan, semakin banyak warga Rawalumbu diharapkan mampu memanfaatkan keterampilan memasak sebagai peluang usaha produktif, menciptakan sumber penghasilan baru, dan memperkuat pertumbuhan UMKM lokal di Kota Bekasi.